Macello Garzaro snc

               Nel lontano 1983 inizia la nostra storia fatta di passione, passione ereditata da nostro padre Garzaro Lino. Chi era nostro padre un sognatore forse, la sua convinzione era che il fine dell’impresa non debba essere solo il profitto e che sia necessario reinvestire il profitto per il bene dell’azienda e della comunità. A questo principio si sono ispirate tutte le sue scelte imprenditoriali, principio che noi abbiamo fatto nostro ed ampliato. Il nostro modello ora è un modello di un’organizzazione del lavoro moderna e funzionale improntata sull’uomo, lontano dall’uomo disumanizzato della catena di montaggio.

Costanti investimenti ci ha permesso di raggiungere l’attuale dimensione, una moderna struttura funzionale di circa 2.500 mq,ha richiesto più di 5 anni di lavoro prima di essere ultimata e collaudati tutti i processi di lavorazione.

Il nostro stile aziendale è un confronto costante e continuo con le esigenze del mercato, per ottenere risultati sempre migliori, monitorando con attenzione lo sviluppo di tutti i processi aziendali. Nella realizzazione di questi obiettivi è coinvolto tutto il personale e i titolari, al personale è rivolta un'attenzione particolare affinché sia costantemente addestrato ed aggiornato. Siamo sempre attenti alla qualità del servizio svolto e abbiamo sempre vigile attenzione all’ambiente.

I nostri punti di forza sono il rispetto di tutte le norme igieniche, dell’HACCP, il mantenimento e monitoraggio costante della catena del freddo. Rintracciabilità / etichettatura per singolo capo. Viene curata personalmente dai titolari il controllo della disinfestazione e pulizia dei locali di macellazione e delle celle frigo.

Altri importanti punti di forza l’attenzione costante alle richieste del cliente, il prezzo sempre competitivo, e la puntualità del servizio. Dunque un servizio completo e specializzato.

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